食品安全成了近幾年來全民關注的問題。社會和科技不斷進步給人帶來便利和現代化生活的同時，也對自然環(huán)境造成了嚴重污染。仔細查看，就會發(fā)現關于食品類的負面新聞層出不窮，最近，農夫山泉也陷進了這樣的泥潭。被指其生產執(zhí)行標準低于自來水等相關國標。一時間，引起消費者的恐慌，號稱“大自然的搬運工”的農夫山泉，不僅是現階段被爆料出現質量問題，在這次標準門之前也已經被曝出喝出黑色不明物、棕色漂浮物以及“水源地垃圾圍城”等消息。到底真相如何？眾說紛紜，難以有清晰的定論。

企業(yè)產品的質量往往是其發(fā)展的根本和命脈所在。因為產品直接體現了企業(yè)的品牌形象，直接影響企業(yè)的市場占有率和消費者口碑。因為質量問題，出現危機的企業(yè)也接連不斷，這些問題給企業(yè)帶來的打擊也是顯而易見的。失去了消費者的信任，企業(yè)的市場發(fā)展就無從談起。越是如此，質量管理就顯得尤為重要。

一、質量好壞是企業(yè)發(fā)展硬傷

企業(yè)要想發(fā)展，必須先完善自己最基礎的部分。產品的質量得不到保證，后續(xù)的發(fā)展就完全是空談。在陷入“標準門”之后，農夫山泉一直保持沉默，今日終于在其官方微博作出鄭重聲明：農夫山泉飲用天然水的產品品質始終高于國家現有的任何飲用水標準，遠遠優(yōu)于現行的自來水標準。農夫山泉產品的砷、鎘含量低于檢測限值，含量低至無法檢出。霉菌和酵母菌亦均無法檢出。此外，農夫山泉還將矛頭指向了華潤怡寶。農夫山泉在聲明指出，近期針對農夫山泉的一系列的報道是蓄意策劃的，隱藏在幕后的就是國有控股飲用水企業(yè)——華潤怡寶。農夫山泉羅列了一系列怡寶的“罪證”，并表示，“作為國有控股的飲用水企業(yè)，利用民眾對食品安全和環(huán)境污染的恐慌心理作為行銷手段，以達到打擊競爭對手、擴大市場份額的目的，這一做法令人遺憾。”農夫山泉還邀請電視、報紙和網絡媒體以及消費者對農夫山泉水源、生產過程和產品品質進行全面的實地訪問和監(jiān)督，擬邀請人數不少于5000人。

雖然農夫山泉采取了一系列的措施來扭轉局面，但負面影響已經造成。孰是孰非，不知情的人自然無法知曉。在這里也無謂做不必要的爭論。但可以明確的是質量對于企業(yè)的重要性。沒了質量，失去了消費者的信賴，發(fā)展就是一個可笑的口號。

二、信任的前提是質量得到保證　　

市場經濟下出現的一系列惡意競爭也是時有發(fā)生。競爭關系的商家，難免用盡招數來擴大自己的業(yè)務領域。但惡意的競爭手段其實是飲鴆止渴的笨辦法，因為這是互損的方式，對于雙方來說都是有害無益的。消費者不會去費盡心機做出是非判斷，最直接的影響就是不再信任，這對于競爭雙方來說都是極其不利的局面。因此，還是將重心放到自身產品質量管理上來，時刻將質量放在企業(yè)各項工作的重心，你的產品質量有所保障，你的品牌形象和口碑有自己的擁護者，發(fā)展是自然而然的事情。這才是企業(yè)生存發(fā)展的正確軌道。

對于愈演愈烈的食品安全問題，消費者誠然已經成了驚弓之鳥，這關系到民生健康，已經不再是單純的商業(yè)競爭問題。企業(yè)發(fā)展依托市場，市場是消費者組成的，傷害了他們，或者失去了消費者的信任，最終，損害的還是企業(yè)的利益。