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潛能達(dá) 酒店投資、開(kāi)發(fā)、籌建、設(shè)計(jì)

潛能達(dá) 酒店投資、開(kāi)發(fā)、籌建、設(shè)計(jì)..

今天潛能達(dá)酒店餐飲管理培訓(xùn)學(xué)院在這里和大家分享如何做好酒店投資、開(kāi)發(fā)、籌建、設(shè)計(jì)! 漂亮的建筑物是一個(gè)城市的“固定音符”,多元化的建筑設(shè)計(jì)風(fēng)格,組成了城市建筑的“交響樂(lè)”。一個(gè)好..

類(lèi)別:生產(chǎn)管理

孫紅偉 2014/9/1 16:50:35 閱讀(4430)

潛能達(dá) 酒店餐飲服務(wù)害怕犯錯(cuò)是最大的錯(cuò)誤

潛能達(dá) 酒店餐飲服務(wù)害怕犯錯(cuò)是最大的錯(cuò)誤..

潛能達(dá) 酒店管理認(rèn)為“敢去做就是好事。你現(xiàn)在缺少的只不過(guò)是經(jīng)驗(yàn)?!痹谖覄偟骄频晟习嗖痪脮r(shí),酒店高管對(duì)我這樣要求。后來(lái),高管又對(duì)我說(shuō)了另外一句話(huà):“害怕犯錯(cuò)本身就是最大的錯(cuò)誤?!彼裕龇?wù)業(yè)不要害怕犯錯(cuò)。 這時(shí)刻讓我自己有一個(gè)警醒。 ..

類(lèi)別:管理技能

孫紅偉 2014/9/1 15:11:23 閱讀(5078)

潛能達(dá)   如何做餐飲店前期的投資預(yù)算

潛能達(dá) 如何做餐飲店前期的投資預(yù)算..

現(xiàn)在想投資做酒店餐飲的人越來(lái)越多,都是一些手里有閑錢(qián)的老板。但是對(duì)于他們來(lái)說(shuō)從來(lái)沒(méi)有接觸過(guò)酒店餐飲來(lái)說(shuō)自己只屬于一個(gè)門(mén)外漢!對(duì)前期的投資預(yù)算開(kāi)業(yè)策劃啊什么的根本一竅不通! 今天潛能達(dá)酒店餐飲管理培訓(xùn)學(xué)院,就來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)如何做餐..

類(lèi)別:營(yíng)銷(xiāo)策略

孫紅偉 2014/9/1 15:08:31 閱讀(4346)

把家安到酒店去

把家安到酒店去

現(xiàn)在住酒店對(duì)于一些經(jīng)常出差的老板來(lái)說(shuō)是家常便飯,甚至有些老板有些留戀與外面的酒店。然而有一部分的人對(duì)住酒店 充滿(mǎn)了另外一種想法。咱在國(guó)外就流行把家安到酒店去的一種風(fēng)潮。但是在國(guó)內(nèi)人們很少支持這種做法的。在這里潛能達(dá)就給大家分析一下,把..

類(lèi)別:營(yíng)銷(xiāo)策略

孫紅偉 2014/8/29 11:01:25 閱讀(3954)

關(guān)于綠色酒店的管理模式

關(guān)于綠色酒店的管理模式

1.建立詳細(xì)的室內(nèi)溫度標(biāo)準(zhǔn) 2.建立能源使用的巡視檢查制度 3.建立詳細(xì)的室內(nèi)照度標(biāo)準(zhǔn)和點(diǎn)滅要求 4.減少辦公設(shè)備的待機(jī)時(shí)間 5.改進(jìn)日常操作中浪費(fèi)能源的操作習(xí)慣 6.改變賓館酒店員工傳..

類(lèi)別:管理技能

孫紅偉 2014/8/29 11:00:36 閱讀(4692)

潛能達(dá)酒店餐飲管理認(rèn)為:酒店領(lǐng)導(dǎo)關(guān)愛(ài)員工的細(xì)節(jié)

潛能達(dá)酒店餐飲管理認(rèn)為:酒店領(lǐng)導(dǎo)關(guān)愛(ài)員工的細(xì)節(jié)..

酒店領(lǐng)導(dǎo)管理的靈魂:關(guān)注客人、關(guān)注細(xì)節(jié)、關(guān)愛(ài)員工  管理是由細(xì)節(jié)組成的,細(xì)節(jié)是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ),細(xì)節(jié)到位取決于觀念的改變。因此,只有將服務(wù)細(xì)節(jié)做到位,客人才能感覺(jué)到服務(wù)的存在,酒店才能實(shí)現(xiàn)體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)。  在酒店的日常管理中,管理的水..

類(lèi)別:管理技能

孫紅偉 2014/8/29 10:53:15 閱讀(5399)
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