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主講：趙啟孚 講數(shù)：8VCD
第一集：問候語 敬語向寒暄語過渡； 在沒有問候，缺少敬語的時代里，一句問候曾讓人們熱血沸騰，耳目一新，倍感親切，但在講真誠、講親情的時代里，問候語 敬語在有些場合無形中拉大了客我之間的距離，使服務僵硬而缺少魅力，………….. 第二集：盡可能降低信息不對稱現(xiàn)象； 第三集：融入顧客之中，才有可能脈絡清晰，進而掌握整個服務過程，并把握局勢； 第四集..
價格：1180元
主講：專家 講數(shù)：1VCD
一?？头糠罩行姆諉T 01 滿足客人需求服務禮儀 02 處理客人遺留物品禮儀 二。樓層服務員 01 客房清潔服務禮儀 02 重要客人飲品服務禮儀 03 訪客接待禮儀 04 租借用品服務禮儀 05 擦皮鞋、洗衣服務禮儀 三。貼身管家 免費冷熱飲服務禮儀 四。公共區(qū)域清潔員 01 公共區(qū)域衛(wèi)生間清潔服務禮儀 02 公共區(qū)域清潔服務禮儀 03 公共區(qū)..
價格：208元
主講：專家 講數(shù)：2VCD
機場代表 接站服務禮儀 乘車服務禮儀 門童、行李員 引導車輛服務禮儀 客人下車服務禮儀 進出客房服務禮儀 禮賓員（金鑰匙） 遇客服務禮儀 委托代辦服務禮儀 獻花禮儀 接待員 入住接待服務禮儀 遞物服務禮儀 結賬服務禮儀 話務員、商務中心服務員 接聽電話服務禮儀 電話叫醒服務禮儀 打印、復印服務禮儀 大堂值班經(jīng)理 呈..
價格：208元
主講：程新友 講數(shù)：6VCD
第一講 職業(yè)觀念 1．以“飯店”為生 2．對“飯店”忠誠 3．精于此道 第二講 服務意識 1．飯店服務的新認識 2．受賓客歡迎的服務方式 3．樹立服務意識 4．提供優(yōu)質服務 第三講 市場和品牌意識 1．市場意識 2．品牌意識 第四講 質量意識 1.飯店服務質量的內(nèi)容 2.遵循服務質量“黃..
價格：360元
主講：專家 講數(shù)：5VCD
全國桑拿洗浴休閑場所服務流程》共分五集，每集45分鐘，分別演示了前廳部、洗浴部、休息廳、樓層部、收銀、鐘房、禮賓崗位的流程規(guī)范，并采用分解動作講解了標準的禮貌用語使用、手勢引領方法、服務人員蹲姿、走姿、站姿等規(guī)范性服務禮儀標準。采用情景劇的形式演示了常見的服務案例。 ..
價格：680元
主講：易鐘 講數(shù)：2008年2月
一講 飯店服務質量現(xiàn)存問題 1．顧客的心聲 2．員工現(xiàn)存問題 3．管理者現(xiàn)存問題 4．企業(yè)現(xiàn)存問題 第二講 打造優(yōu)質服務團隊（一） 1．什么是飯店服務質量 2．品質理解點滴 3．什么是優(yōu)質服務 4．笑出我們的形象（上） 第三講 打造優(yōu)質服務團隊（二） 1．笑出我們的形象（下） 2．說出我們的形象 3．穿出我們的形象 4．走出我們的形象 第四講..
價格：260元
主講：易鐘 講數(shù)：6VCD
第一講 服務明星之心態(tài)篇(一) 1．前言 2．積極心態(tài) 3．人生三端 第二講 服務明星之心態(tài)篇(二) 1．員工的工作定位 2．員工的角色定位 第三講 服務明星之心態(tài)篇(三) 1．顧客的角色定位 2．企業(yè)的角色定位 3．員工的職業(yè)選擇 第四講 服務明星之心態(tài)篇(四) 1．員工的工作報酬 2．員工的責任強化 第五講 服務明星之心態(tài)篇(五) 1..
價格：260元
主講：周忠亭 講數(shù)：6VCD
一講 菜品創(chuàng)新的必要性與創(chuàng)新定位 1．菜品一定要創(chuàng)新 2．如何定位本店菜品 第二講 舊有菜品取舍與創(chuàng)新要素 1．如何掌控菜品更新率 2．評價菜肴質量與時尚的關鍵要素 3．影響菜肴創(chuàng)新質量的關鍵要素 第三講 菜肴創(chuàng)新的基本味型 1． 川菜的主要味型 2． 其他菜系的主要味型 第四講 銷售對創(chuàng)新的影響及創(chuàng)新標準 1．創(chuàng)新中的銷售七要素 2．創(chuàng)新標準中的四性與..
價格：260元
主講：姜玲 講數(shù)：6VCD+手冊
第一講 酒店經(jīng)理管理職責的轉變（上） 1.前言 2.管理機構的變化 3.管理權限的變化 第二講 酒店經(jīng)理管理職責的轉變（中） 1.管理功能的變化（一） 2.管理功能的變化（二） 第三講 酒店經(jīng)理管理職責的轉變（下） 1.管理功能的變化（三） 2.管理角色的變化 第四講 酒店經(jīng)理的管理職責（上） 1.對上司的職責 2.對員工的職責 3.對其他經(jīng)理的職責..
價格：360元
主講：秦俊倫 講數(shù)：6VCD
第一講 創(chuàng)新經(jīng)營是餐飲酒店業(yè)成敗的關鍵（上） 第二講 創(chuàng)新經(jīng)營是餐飲酒店業(yè)成敗的關鍵（下） 第三講 研究市場 實現(xiàn)正確定位（上） 第四講 研究市場 實現(xiàn)正確定位（下） 第五講 建立企業(yè)目標 搞好發(fā)展戰(zhàn)略 第六講 制造特色 創(chuàng)造競爭優(yōu)勢（一） 第七講 制造特色 創(chuàng)造競爭優(yōu)勢（二） 第八講 制造特色 創(chuàng)造競爭優(yōu)勢（三） 第九講 制造特色 創(chuàng)造競爭優(yōu)勢（四） 第十講 制造特色 創(chuàng)造競..
價格：600元
主講：王培來 講數(shù)：6VCD+手冊
第一講 專業(yè)化的客房設計 01 明確市場定位 02 體現(xiàn)經(jīng)濟效益 03 滿足實際需要 04 彰顯人本理念 第二講 客房產(chǎn)品價格決策 01 房價制定的基本原則 02 客房產(chǎn)品定價方法 03 房價評價指標及其意義 第三講 客房產(chǎn)品非價格競爭措施 01 價格戰(zhàn)對酒店經(jīng)營的影響 02 非價格競爭措施 第四講 如何實現(xiàn)有效的客房預訂和銷售控制 01 預訂渠道的選擇 0..
價格：600元
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