潛能達(dá) 酒店餐飲服務(wù)害怕犯錯(cuò)是最大的錯(cuò)誤..
潛能達(dá) 酒店管理認(rèn)為“敢去做就是好事。你現(xiàn)在缺少的只不過是經(jīng)驗(yàn)?！痹谖覄偟骄频晟习嗖痪脮r(shí)，酒店高管對我這樣要求。后來，高管又對我說了另外一句話：“害怕犯錯(cuò)本身就是最大的錯(cuò)誤?！彼裕龇?wù)業(yè)不要害怕犯錯(cuò)。 這時(shí)刻讓我自己有一個(gè)警醒。 ..
潛能達(dá) 如何做餐飲店前期的投資預(yù)算..
現(xiàn)在想投資做酒店餐飲的人越來越多，都是一些手里有閑錢的老板。但是對于他們來說從來沒有接觸過酒店餐飲來說自己只屬于一個(gè)門外漢！對前期的投資預(yù)算開業(yè)策劃啊什么的根本一竅不通！ 今天潛能達(dá)酒店餐飲管理培訓(xùn)學(xué)院，就來給大家說說如何做餐..
李江濤教授：企業(yè)戰(zhàn)略管理要做到堅(jiān)持不懈..
任何企業(yè)戰(zhàn)略管理都只不過是從后向前看提出的一種路徑假設(shè)，不是偉大的預(yù)言，不能確保你夢想成真。為了聚焦，決定應(yīng)該做什么，不應(yīng)該做什么，因此制定出企業(yè)戰(zhàn)略管理。有戰(zhàn)略的管理的好處是可以面向未來做今天的事兒。 企業(yè)戰(zhàn)略的管理的最..
李江濤《管理模式新生代：全面打造領(lǐng)導(dǎo)力驅(qū)動型企業(yè)》..
李江濤教授《管理模式新生代：全面打造領(lǐng)導(dǎo)力驅(qū)動型企業(yè)》新書發(fā)布，本書教您：1、如何做一個(gè)有格局的領(lǐng)導(dǎo)；2、如何帶出高效的團(tuán)隊(duì)；3、如何培育忠誠的員工；4、如何打造有影響力的企業(yè)。 【出版社】：中國青年出版社 【出..
把家安到酒店去
現(xiàn)在住酒店對于一些經(jīng)常出差的老板來說是家常便飯，甚至有些老板有些留戀與外面的酒店。然而有一部分的人對住酒店 充滿了另外一種想法。咱在國外就流行把家安到酒店去的一種風(fēng)潮。但是在國內(nèi)人們很少支持這種做法的。在這里潛能達(dá)就給大家分析一下，把..
關(guān)于綠色酒店的管理模式
1．建立詳細(xì)的室內(nèi)溫度標(biāo)準(zhǔn) 2．建立能源使用的巡視檢查制度 3．建立詳細(xì)的室內(nèi)照度標(biāo)準(zhǔn)和點(diǎn)滅要求 4．減少辦公設(shè)備的待機(jī)時(shí)間 5．改進(jìn)日常操作中浪費(fèi)能源的操作習(xí)慣 6．改變賓館酒店員工傳..
潛能達(dá)酒店餐飲管理認(rèn)為：酒店領(lǐng)導(dǎo)關(guān)愛員工的細(xì)節(jié)..
酒店領(lǐng)導(dǎo)管理的靈魂:關(guān)注客人、關(guān)注細(xì)節(jié)、關(guān)愛員工 管理是由細(xì)節(jié)組成的，細(xì)節(jié)是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)，細(xì)節(jié)到位取決于觀念的改變。因此，只有將服務(wù)細(xì)節(jié)做到位，客人才能感覺到服務(wù)的存在，酒店才能實(shí)現(xiàn)體驗(yàn)營銷。 在酒店的日常管理中，管理的水..
李江濤教授：解析不斷進(jìn)化的商業(yè)模式..
互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)的主要投資者不是財(cái)政而是民間資本，尤其是風(fēng)險(xiǎn)投資，它是一個(gè)“投資驅(qū)動”的產(chǎn)業(yè)，這種發(fā)展形態(tài)決定了，商業(yè)模式創(chuàng)新是互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的主旋律。 關(guān)于商業(yè)模式，人們越來越多地注意到生態(tài)限制。比如，跨國..
李江濤教授：解析中小企業(yè)戰(zhàn)略管理存在的不足..
任何企業(yè)戰(zhàn)略管理都不是偉大的預(yù)言，能確保你夢想成真。它只不過是從后向前看提出的一種路徑假設(shè)。制定企業(yè)戰(zhàn)略管理的目的是為了聚焦，決定應(yīng)該做什么，不應(yīng)該做什么。有戰(zhàn)略的管理的好處是可以面向未來做今天的事兒。 企業(yè)戰(zhàn)略的管理的最..
李江濤教授：企業(yè)如何提升戰(zhàn)略管理工作..
在現(xiàn)代企業(yè)中想做大事的人很多，但愿意把小事做細(xì)的人很少。我們的企業(yè)不缺少雄韜偉略的戰(zhàn)略家，缺少的是精益求精的執(zhí)行者。決不缺少各類戰(zhàn)略管理工作規(guī)章制度，缺少的是規(guī)章條款不折不扣的執(zhí)行。 執(zhí)行力必須重視三個(gè)方面的問題，一是..
李江濤教授：企業(yè)戰(zhàn)略管理七大步驟揭曉..
管理是什么?就是復(fù)雜的事情簡單化，簡單的事情流程化、標(biāo)準(zhǔn)化。大道至簡，簡單才能高效。戰(zhàn)略也其實(shí)一點(diǎn)也不神秘，只要清晰的表達(dá)企業(yè)的戰(zhàn)略愿景和使命、戰(zhàn)略目標(biāo)、戰(zhàn)略實(shí)施計(jì)劃就可以了。 管理企業(yè)是一個(gè)哲學(xué)課題，每個(gè)企業(yè)在發(fā)展過程中..
李江濤教授：解析中小企業(yè)生存法寶--制定戰(zhàn)略規(guī)劃..
在市場競爭日益加劇的今天，企業(yè)要想求得穩(wěn)步發(fā)展、大步跨越，除了要有質(zhì)量上乘的產(chǎn)品和周到細(xì)致的服務(wù)之外，制定戰(zhàn)略規(guī)劃也極為重要。在制定公司戰(zhàn)略規(guī)劃的時(shí)候，要根據(jù)自身的特點(diǎn)制定符合自身的戰(zhàn)略規(guī)劃。公司制定戰(zhàn)略規(guī)劃的時(shí)候，首先要分析當(dāng)前企..
李江濤教授：解析企業(yè)戰(zhàn)略管理的四大優(yōu)勢..
企業(yè)戰(zhàn)略管理是從全局和長遠(yuǎn)的觀點(diǎn)研究企業(yè)在競爭環(huán)境下，生存與發(fā)展的重大問題，是現(xiàn)代企業(yè)高層領(lǐng)導(dǎo)人最主要的職能，在現(xiàn)代企業(yè)管理中處于核心地位，是決定企業(yè)經(jīng)營成敗的關(guān)鍵。企業(yè)戰(zhàn)略管理和口碑有助于企業(yè)走向成功之路。 1、企業(yè)戰(zhàn)略..
